2023年ザ・エンターテイメント・スパイス-アドバイザーのミルが送る、世界中で使われている魅力的なスパイスの種類や身近な使い方をご紹介するブログです。

発見！スパイスやハーブの魅力！

PXL_20210607_080548541-crop

投稿日：2021年9月19日

-

関連記事

: 災害時に活用できるのはSNS？ブログ？家族への連絡・安否確認の方法は？

こんにちは、ミルです。最近また地震が多いですね… 今回の記事は？以前に投稿した災害時に役立つスパイスを使った非常食・保存食の記事の第2弾です。 ...

: ケイジャン料理で使う香辛料！シーズニングの作り方とおすすめの食材は？

こんにちは、ミルです。昨年から話題になっていたキャッチ・ザ・ケイジャンシーフード。もう行かれましたか？手掴みで食べるシーフードは勿論ですが… ケイジャン料理で使うシ ...

: 人気のエアープランツ「アロエ・ベラ」ってハーブだったの？

こんにちは！今回はアロエについて書いてみようと思います＾＾何でアロエ？と思われるかもしれませんが、実はいま密かなアロエブーム再来なんです！ご存知でしたか？（小声）アロエヨーグルト、アロエドリン ...

: 日本のハーブ、春の七草粥！美味しい作り方は？スパイスやトッピングは何が合う？

こんにちは、ミルです。日本ではお正月の最後に頂く「七草粥」使われる春の七草は日本のハーブとも言われ、我が家でも毎年頂いています。近年では残念なことに、七草粥は使う食材の青臭さゆえ不味いといわれ ...

: ニンニク料理の健康効果！臭いを出さない方法や葫卵黄のレシピは？

こんにちは、ミルです。ニンニクの専門料理の店に行った日の事です。帰宅途中の電車の中で「ニンニク臭い！」と言う感じで隣のご婦人に避けられましたｗやはり、ニンニクを食べた後は効果てきめんです。ニン ...

: 2021/05/08

楽ちんカレーの鍋の洗い方！スポンジがスパイスで汚れない方法は？

カレーライスを作った鍋や食べた食器の片付けで、食器洗いのスポンジに汚く色がついてしまった。こんな経験ありますよね? その度にスポンジを交換とか、嫌じゃないですか？この記事では洗い方にひ ...

: 2020/06/17

らっきょう漬けにおすすめのスパイス！旬の時期や作り方、保存は？

今回はらっきょう（英語でJapanese shallot）です！らっきょう漬けに合うスパイスらっきょう漬けの作り方手順や材料（つけ汁の分量）と使う容器の大きさ出来上がりの目安と保 ...

: 2020/06/14

無駄にならない梅酒！おすすめはスパイス？収穫時期や作り方、分量は？

この記事は梅酒（Plum Wine）に合うスパイス、梅の収穫時期から梅酒の作る際の分量、使う容器の大きさや保存方法などについて我が家での作り方をご紹介しています。最後まで読んで頂くと一般的な梅酒は勿 ...

: 2019/09/06

ハロウインのパンプキンスパイス！香辛料の種類やおすすめの使い方は？

こんにちは、ミーニャです。ハロウインの象徴とされるパンプキン。パンプキンパイなどのレシピに、とあるスパイスが使われるのをご存知ですか？今回は… &n ...

: 2019/07/03

時短キーマカレーおすすめの具材！作り方や時間は？調理のコツは？

こんにちは、ミーニャです。今回は更に時短で出来るキーマカレーの作り方をご紹介します♪ 調理時間も15分と、かなり時短。もはやレトルト並みです。さらに短時間でも火の通りが良い、オスス ...

人気記事ランキング

ブログランキングに参加しています＾＾

応援されると嬉しいニャ

記事がイケてたらポチっとにゃ・・

にほんブログ村

頑張れよ！と思ったらポチ下さいニャ・・

記事分類

アーカイブ

サイト運営者：ミルとミーニャ

はじめまして、ミルとミーニャです♪

「スパイスやハーブ」が好きで、何にでも使って家族を楽しませています。
そんな楽しさを少しだけ、あなたにも「おすそ分け」しようと思い、2017年からこのブログを立ち上げました。

気が付けば「料理上手」になり、「自家製スパイス」を作ったり、「やせてみたり」… おかげさまで、楽しい日々を過ごさせて頂いてます＾＾

「スパイス・ハーブの新しい発見やお役立ち情報」を配信します。
詳しいプロフィールはミルとミーニャの画像をクリックしてみて下さい。

Twitterでフォロー

Copyright© 発見！スパイスやハーブの魅力！ , 2023 All Rights Reserved Powered by STINGER.