辛い香辛料は風邪に危険!逆効果な種類10選は?早く治る食べ物は? | スパイスの魅力!どんな種類があるの?使い方はどうする?

辛い香辛料は風邪に危険!逆効果な種類10選は?早く治る食べ物は?

      2018/02/02

 

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こんにちは、ミルです。

今回も前回に引き続き 香辛料 と 風邪 をテーマにしてお送りします。

風邪をひいた時に食べると、不思議と治る気がする香辛料

辛い物は体を温め、免疫力を上げてくれます。

 

但し、場合によっては注意が必要です。

 

どういう事か?

種類にもよりますが…

 

「辛い香辛料は風邪の症状によっては、逆効果になる危険性がある!」

 

と、言う事です。

「危険性?」と、言うと何だかヤバい物に聞こえますかね?

 

ミーニャ
ミル、やばいのダメだよ!

 

それならば、危険性と言うよりは可能性と言った方が良いかもしれません。

 

それでは、最後までお付き合いください!

 

 

風邪の症状別に考えられる香辛料の影響は、前回の記事がお役にたてます^^b

辛い香辛料は風邪に悪影響!【症状別4選】咳や頭痛、胃腸不良の時は?

 

 

風邪に逆効果なスパイス10選は?

 

 

ここでは具体的に「風邪の時に逆効果になるのは、どのスパイスか」を、お伝えします。

とは言っても、風邪の症状は人それぞれです。

必ずしも効果が有るとか、逆効果とか決められるものではありません。

 

悪化させる可能性の1つとして、覚えて頂ければと思います。

 

 

辛味の強いスパイス

 

ここでは、赤・緑・黄色の三色のスパイスを取り挙げてみます。

特に赤い色のスパイスは要注意です。

例えば…

 

 

1. 赤唐辛子

 

 

赤唐辛子は殺菌作用や健胃作用、食欲増進作用も有ります。

辛味成分のカプサイシンは風邪や感染症に対する免疫力も上げてくれます。

日本で流通している鷹の爪は、海外品種のスコーピオンやハバネロに比べて辛味も少ないです。

煮物に鷹の爪の種を抜いて、1本入れる位でしたら何の問題も無いと思います。

ですが…

 

  • のどの痛みが酷く、咳が止まらない。
  • 胃が痛く食べ物を受け付けない。
  • 腸の調子が悪く下痢をしている。
  • 頭痛がひどい。
  • 鼻の奥が痛く、目の下あたりまで痛い。

 

こんな場合には、少量でも注意が必要です。

赤唐辛子は加熱すると辛味が増します。

人によっては、少量摂取して具合が悪化する事も有ります。

特に、「元々辛い物が苦手な人」は、避けた方が賢明です。

 

赤唐辛子・青唐辛子に付いての関連記事

からし味噌を作るには?赤と青のどちらの唐辛子を使えば良いの?

 

次は青、と言うか緑のスパイスです。

緑と言うと一見安全そうに見えますが…

 

 

2. 青唐辛子とワサビ

 

 

*青唐辛子は火を通す事によって辛味が甘味へと変化します。

体調が悪い時に生で食べるのはお勧めしません。

「からし味噌」や「柚子胡椒」などは、少量であれば食欲増進など期待できます。

 

青唐辛子に付いての関連記事

柚子胡椒の作り方やレシピは?作る時期はいつが良いの?

 

 

*ワサビも同様にツーンとした風味と辛味の強いスパイスです。

具合の悪い時に「お刺身」とか食べる方は、あまりいないと思いますが…

ドレッシングなどには良く使いますよね?

使う際には「量」に注意する必要があります。

 

 

最後に黄色いスパイスです。

黄色は注意のイメージカラーです。

 

 

3. からしやマスタード

 

 

からしのツーンとした風味は、風邪で鼻やのどが痛い時には注意が必要です。

 

痛みが増したり、むせ込む原因にもなり得ます。

 

どうしても使いたい場合は?

量を調節するか、他の調味料と混ぜて使う事をオススメします。

例えば…

 

  • マヨネーズ × カラシやマスタード
  • ケチャップ × マスタード

 

この程度であれば、よほどスパイスが苦手な方以外は大丈夫そうです。

 

 

香りの強いスパイスも逆効果?

 

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次に香りの強いスパイスです。

スパイス好きの人でも「嗅いだだけで風邪が治る」と言う人はあまりいないと思いますが…

臭気の強いスパイスは、「風邪の体調によっては逆効果」になる場合も有ります。

例えば…

 

  1. にんにく
  2. サンショウ(山椒)
  3. クローヴ
  4. クミン
  5. スターアニス(八角)
  6. 生のパクチー

 

 

これらのスパイスやハーブは、何れも健康効果が期待されるものばかりです!

 

ですが…

本気で体調が悪い時にはあまりオススメできません。

 

人によっては匂いで気分が悪くなる人もいるようです。

 

 

香りのよいスパイス・ハーブも、体調によって逆効果になる事が有ります!

 

 

結局?風邪が早く治る食べ物は無いの  >3<

 

そんな事は有りません!

風邪の時にはフルーツやオカユが一般的ですが、こういう物に少し手を加えるだけで出来る食事が有ります!

 

次回記事では、おすすめの「風邪の回復食」をお伝えします^^b

 

簡単にできて効果的!

 

もちろん、スパイスが使われています!

 

やはり、スパイスは効果が期待できるんです!

 

 

 

まとめ

 

 

こちらの記事も、ためになる情報が満載です!

【2018年】風邪の予防や回復は香辛料で!使い方やレシピが分かるオススメ記事は?

 

 

如何でしたでしょうか?

健康に良いとされる香辛料も、風邪や病気の真っ最中には?

「逆効果な場合も有る」と、言う事をお伝えしました。

 

生薬としても使われる香辛料は、もちろん風邪にも効果が有ります。

ですが、それは「知識が有る人間が、効果が出るように調合するから」なのです。

 

具合が悪くなったからと言って?

ある日、「何かの香辛料を食べて風邪やが治る」とか言う事は有りません。

 

 

「常日頃から適量を万遍なく、ちょくちょく使う。」

 

そうする事で 免疫力や 抵抗力が、自然に出来上がるのではないでしょうか?

 

もし、この記事が「少しでもタメになった」と思われたら?

 

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ミル
最後まで読んで頂きまして、
有難うございました!
次回記事では、とっておきの「風邪の回復食」をお伝えします!

 

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次回記事はこちら

スパイスの効果的な使い方!風邪が早く回復するオススメの食べ物は?

 

前回の記事はこちら

辛い香辛料は風邪に悪影響!【症状別4選】咳や頭痛、胃腸不良の時は?

 

 - 役立ち情報

辛い香辛料は風邪に危険!逆効果な種類10選は?早く治る食べ物は?

2017年 ザ・エンターテイメント・スパイス-アドバイザーのミルが送る、世界中で使われている魅力的なスパイスの種類や使い方を、 様々な料理や情報なども交えて皆さんにお伝えしていきます。

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