香辛料とフルーツの効果！風邪が元気になる・胃腸に優しいお勧めレシピ３選は？

 

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こんにちは、ミルです。

 

風邪をひいて食欲が無い！どうしよう？

 

こんな経験、誰にでもありますよね（涙）

 

今回は香辛料とフルーツの効果で、風邪や胃腸にも優しいオススメのレシピをご紹介します！

 

「下痢や嘔吐の酷い時には、無理に食べない方が良い」と、お医者さんにも言われるのですが…

 

何も食べないのでは、体力も落ちて風邪と戦う気すら失せてしまいます。

今回は少しでも食べやすくて食欲の湧くもの！

 

香辛料は辛い物を想像しがちですが、今回は辛くないスパイスを使います。

 

風邪…辛いですよね？

 

楽に作れるように、手間のかからない簡単なレシピで進めて行きます！

 

お役にたてれば幸いです＾＾ｂ

 

 

香辛料とフルーツの効果を狙ったレシピとは？

 

 

スパイスとフルーツを使ったスムージー！とか思ったんですが…

 

ミキサー出したり洗ったり、風邪のあなたにそんな事はさせられません。

 

スムージーはまたいつの日にかお伝えするとして…

 

ここでお伝えするレシピは、実は我が家の定番です。

 

子供たちも大好きな、朝食やおやつにも喜ばれる優しい味です。

 

香辛料とフルーツで何を作るのでしょうか？

 

 

リンゴは温めた方が、胃腸にも優しい？

 

 

あなたは普段「リンゴ」って、どうやって食べてますか？

 

殆どの人は皮をむいて、生でサクサク…

 

リンゴはモソモソした食感なので、2～3切れ食べればお腹いっぱいになった気がします。

 

もちろん生でも美味しいのですが、我が家では ホットリンゴ が定番化しています。

 

リンゴの時期は秋から初春までですので、少し寒い日は温めた方が美味しく食べれます。

 

リンゴはアタリ・ハズレが有り、食べてみないとアタリかハズレか分かりません。

 

ハズレた場合は加熱してみましょう。

 

すると、甘くなり香りもたちます＾＾

 

 

 

 

 

 

 

リンゴを用意します。

 

 

スライスしてレンチン！

 

 

シナモンをふり掛けて、出来上がりです＾＾

 

 

 

 

実は、このホットリンゴはパンに乗せてトーストしても美味しいです。

 

 

パンに乗せる場合は…

 

 

おやつにも喜ばれますし、朝食にも向いています。

 

温めたリンゴをパンに乗せて。

 

 

煉獄の炎で焼かれてしまえ！

 

 

シナモンをふり掛け、出来上がりです。

 

 

さらに…

 

バニラアイスともよく合います＾＾

 

最近は風邪などで食欲が無い時にはアイスクリームが良いと言われています。

 

食欲が無い時に不足しがちな、たんぱく質や脂質を摂る事が出来ます。

 

バニラアイスを乗せる場合は…

 

リンゴを乗せて焼きあがったトーストに、スプーンで削ったアイスクリームをそのまま乗せます。

 

ハーゲンダッツがオススメです＾＾ｂ

 

さて？

順番に３つご紹介しましたが、注意点が有ります。

 

1. ホットリンゴ
2. ホットリンゴトースト
3. アイスクリーム乗せ

 

１⇒3に向かってカロリーが上がります！

 

ダイエット中の方はご注意ください＾＾

 

 

子供の頃、風邪や胃腸の調子が悪い時に食べた物は？

 

ミルが子供の頃は今と違って、ポカリスエットやエナジー系のゼリー飲料みたいな物は有りませんでした。

 

その代わりに、母親がリンゴを擂ってくれていました。

 

 

ホット擂りリンゴ

 

 

 

 

 

スリ下ろしたリンゴは時間と共に茶色くなります。

 

早めにお召し上がりください＾＾

 

 

温かいバナナの素朴な美味しさとは？

 

 

バナナ温めるんですか？

 

そんな声が聞こえてきそうですが、ここでは電子レンジを使わずにトースターで焼きます！

 

日本で流通しているバナナとは品種こそ違えど、諸外国ではバナナを調理して主食や軽食にする事もあります。

 

日本では生食が主流ですが、中ではケーキなどにも使われます。

 

パウンドケーキに入っているバナナは加熱されています。

 

温かいバナナは、一味違った美味しさ です！

 

 

 

 

 

 

バナナもリンゴ同様に加熱すると甘味と風味が増します。

 

さて、これもリンゴ同様に、パンと合わせてトーストしても美味しくなります。

 

 

 

 

 

パンにスライスしたバナナを乗せて。

 

 

トースターで焼く！

 

 

シナモンをふり掛けて、出来上がりです＾＾

 

 

そして、これにアイスクリームも…

 

合いますので、乗せたい方は乗せて下さい＾＾

 

バナナトーストの場合は、チョコレートアイスもオススメです！

 

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今回ご紹介した温かいリンゴとバナナは、温めたヨーグルトともとても相性が良いです。

関連記事はこちら

スパイス料理の効果で免疫力アップ！腸内環境を整える食材は？インフルエンザには有効？

インフルエンザをテーマにした記事ですが、腸内環境が抜群に整うレシピをご紹介しています＾＾

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ここで使った、香辛料とフルーツの効果は？

 

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さて？

 

ここまで読んで、少しは食欲出てきましたか？

 

ここからは、今回の記事で使った食材たちの効果効能に付いて書いていきます。

 

「風邪」真っ最中のあなた！

 

「風邪が治ってから」でも良いので、是非読んでみて下さい＾＾

 

 

リンゴの効果とは？

 

 

 

 

 

今回はリンゴを加熱したレシピをご紹介しました。

加熱に付いてですが…

一般的に ビタミンC は加熱すると失われてしまう。

と、言う風に聞いた事有りませんか？

 

実は「加熱で失われる」と言うのは少し違うようです。

最近では「加熱そのものでリンゴのビタミンが大きく損なわれる事は無い」と言う、実験結果が報告されました。

 

 

 

と、いう実験結果が発表されています。

 

 

 

水分に触れさせる時間を短くしてあげて下さい。

 

 

 

バナナの効果とは？

 

バナナで釘を打つCMを見た事有りませんか？

 

 

懐かしいCMですね。

バナナはマイナス40℃まで冷却すると金槌のように硬くなります。

それ以上冷却すると逆に脆くなるんだと…

 

 

さて、バナナは世界中で幾つもの品種が有ります。

そして、生食用の果物として扱われたり調理用の野菜として扱われたりします。

 

バナナはとても栄養価の高い食材です。

食欲ない風邪の時など、効率的に栄養を摂取できますので、積極的に取り入れましょう。

成分は、デンプン・食物繊維・脂質・ビタミンB群、C、E・ミネラル類が豊富です。

 

 

品種だけでも…

 

色々な品種が有りますね＾＾

キャベンディッシュが一般的にスーパーで流通している品種です。

 

 

シナモンの効果とは？

 

 

シナモンは辛味の無いスパイスの代表的な存在です。

様々な料理やお菓子、フルーツ等と相性良く組み合わせる事が出来ます。

 

シナモンの詳しい内容はこちらをご覧ください。

シナモンパウダーのダイエットは効果有るの？使い方や副作用は？

 

 

ハチミツの効果とは？

 

 

ハチミツに含まれるローヤルゼリーには、様々な健康効果が認められています。

 

他に…

 

 

青字は、風邪に良いと思われる作用です。

これらの作用からコレステロールを除去したり、リュウマチ、消化性潰瘍、糖尿病などに効果が期待されています。

またハチミツ入りの冷水は、二日酔いに効く事でも知られています。

ハチミツは、「1歳未満の乳児には与えないようにして下さい」と言う、注意書きがラベルに記載されています。

これは、ハチミツに稀に含まれる「活動を休止したボツリヌス菌」のリスクから守る為です。

 

乳児には与える事の無いように、ご注意ください。

 

 

カリウムについて

 

上でご紹介した食材には、ミネラル成分の中にカリウムが含まれます。

 

カリウムには利尿作用があり、風邪の療養に必要な「排尿」を促進する効果が有ります。

 

• 要らない菌を排出。
• こもった熱を排出。
• その分、水分補給を多めにしてください。

 

＊腎臓病で療養中の方や食事制限を受けている方は、かかり付け医に相談して頂く事をオススメします。

 

 

まとめ

 

 

こちらの記事にも、タメになる情報が満載です！

【2018年】風邪の予防や回復は香辛料で！使い方やレシピが分かるオススメ記事は？

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如何でしたでしょうか？

風邪の回復に少しでもお役にたてるように、我が家の定番をご紹介してきました。

 

リンゴもバナナも、そのままでは何となくモソモソして食べづらいと言う方も…

ほんの数分を使って、ひと手間加える事で、より美味しく食べやすくなります。

是非、お試しください。

 

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