2023年 ザ・エンターテイメント・スパイス-アドバイザーのミルが送る、世界中で使われている魅力的なスパイスの種類や身近な使い方をご紹介するブログです。

発見!スパイスやハーブの魅力!

「南アメリカ」 一覧

チリペッパーとパウダーの違い!レッドペッパーは胡椒?使い方は?

2018/02/23   -南アメリカ

  こんにちは、ミルです。 日本では 七味唐辛子・一味唐辛子 が良く使われています。 スーパーの香辛料売り場に行くと… チリペッパーやチリパウダー、レッドペッパー なるものが並んでいます。 ...

オールスパイスのハンバーグをクリスマスメニューに!オススメで美味しい作り方のコツは?

2017/10/25   -南アメリカ

  こんにちは、ミルです。 12月はオールスパイスの需要が増えてきます。 何故かと言うと?   クリスマスメニューや年末年始も近づいてきて… ハンバーグやチキン料理、スープなどに使 ...

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