「spice ( ft.世界の料理から ）」 一覧

  こんにちは、ミーニャです。   ハロウインの象徴とされる パンプキン 。 パンプキンパイなどのレシピに、とあるスパイスが使われるのをご存知ですか？   今回は… &n ...

  こんにちは、ミルです。 今晩は「カレーライス」にしよう！ 付け合せはやっぱり福神漬け でも買い置きが無い　(´･ω･｀)… あなたはカレーの材料と一緒に、スーパーへ福神漬けを買うに行きま ...

  こんにちは、ミルです。 カレーライスにはお馴染みの福神漬けですが… スーパーなどでは赤い福神漬け以外にも、黄色や茶色の福神漬けを見かけます。 あなたはどの色の福神漬けを買っていますか？ ...

  こんにちは、ミルです。 日本人の国民食… 「カレーライス」 しかし、「カレーライス」だけでは何かが物足りません。   何が足りないか？   あなたは、お分かりのはずで ...

こんにちは、ミルです。 ミカンが美味しい季節になりましたね！ ミカンは皮を剥いて食べたあと、皮をスパイスとして使う事ができます！   陳皮/ちんぴ ってご存知ですか？ 七味唐辛子にも入ってい ...

  こんにちは、ミルです。 バナナ胡椒って、どの位の辛さが有るんだろうか？ 買ってみたけど、使い方はどうすれば良いのかな？ 唐辛子の代用にもなるのかな？   シシトウみたいな見た目 ...

  こんにちは、ミルです。 そろそろ暖かい物が恋しくなる季節ですね ♪ これから活躍するのは？   お鍋   ではないでしょうか？ そして、今年の人気のお鍋は… ミルフィ ...

  こんにちは、ミルです。 先日、知人から みょうが を頂きました。 みょうがと言えば夏ですが…   美味しい 時期 は、まだまだ終わっていないんです！   ともかく、た ...

  こんにちは、ミルです。 イタリア料理で使う オリーブオイル に 唐辛子 が入ったスパイスオイル 正しい名前 をご存知ですか？   今回は… オリーブオイル 唐辛子の 正しい名前 ...

  こんにちは、ミルです。 人気のインドカレー… バターチキンカレーを家庭で作りたい！   作り方やレシピはすぐに検索できるけど… 香辛料を全て揃えないと出来ないのかなぁ… &nb ...