「スパイスの保存」 一覧

  こんにちは、ミルです。 数日前に、庭で栽培していた 島とうがらし を収穫しました。 今年は天候も安定せず、あまり沢山できませんでしたが… 保存 や 乾燥 に付いてお伝えしたいと思います！ ...

  こんにちは、ミルです。 最近はご家庭でも バジル など、ハーブ類を育てている方が多くなりましたね。 ところで、生バジル の 保存 や 乾燥方法 は、ご存知ですか？ ひと手間かけると長持ち ...

  こんにちは、ミルです。   スパイスラックを「100均のすのこ」でDIYするのが流行っていますよね？   ミルも スパイスラックをDIYするべく、100均のダイソーさ ...

  こんにちは、ミルです。   日常的に使う頻度が多くない スパイス は、収納場所に悩んだりしませんか？ 多くはキッチン周りの調味料と一緒に保存してあるかもしれません。 最近は D ...

  こんにちは、ミルです。   スパイスの風味を守る保管容器！ 料理にこだわるなら、保管にもこだわりたいですね！ 今回はセリアのお洒落雑貨を、リサーチしてみます。 保存容器はスパイ ...

  スパイス沢山買って、美味しい料理が出来た！   だけど、一度に使いきれない！   どうしよう？こんなに沢山入ってると思わなかった！！   風味が飛ばない保管 ...

    こんにちは、ミルです。   スパイスは使い勝手などの理由から、台所など水場周りに保存することが多いですよね？ 水場周りはスパイスの天敵、湿気がとても多い場所です。 ...